Motto:
Dacă ești fan brânză cu adevărat
Apoi tu aice fără o dovadă
Nu poți ca să intri cu a mea voință.
Du-te la Delaco! Pentru brânză scrie
Și-ți va mirosi articolul a brie!
(adaptare după o cunoscută poezie)
Atrasă de aroma inconfundabilă de lapte proaspăt ce cobora din înalt, mi-am tăiat felii de cașcaval din Rucăr calup și am încropit o scară ușor